【主料】4人份 皮皮虾500克 【辅料】 姜蒜末50克 料酒20毫升 花椒5克 干辣椒10克 盐3克 香葱20克
步骤1
皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用 热油爆香花椒粒后滤出 下入皮皮虾煸炒
步骤2
炒至皮皮虾变红并且虾皮发干 淋入少许料酒 加入姜蒜末
步骤3
加入干红辣椒 加入盐 起锅前加入香葱即可
