【主料】3人份 杏鲍菇500克 【辅料】 红辣椒2个 蚝油1汤匙 蒜末1汤匙 盐适量 葱花适量 熟白芝麻1汤匙
步骤1
杏鲍菇洗净切细丝
步骤2
蒜头，红辣椒切小粒，香葱葱白部份分开切末
步骤3
热锅凉油倒入杏鲍菇丝
步骤4
旺火不停的翻炒，炒到杏鲍菇变色变干时，爆香蒜末，葱白，红辣椒。再加入1汤匙蚝油
步骤5
继续翻炒，待蒜香葱香味都出来时，撒入葱白，熟白芝麻。根据口味调入适量盐，出锅
