【主料】2人份 鸡腿2只 【辅料】 酸奶30毫升 坦都里粉4汤匙 砂糖1/2茶匙 蜂蜜1茶匙 醋1/2茶匙 印度甜辣酱2汤匙 蒜蓉少许 盐1茶匙 橄榄油1茶匙
步骤1
主要材料备齐
步骤2
鸡腿剔骨，切段鸡肉的筋备用
步骤3
将辅料的所有内容倒入小碟中
步骤4
把腌料充分搅拌后均匀涂抹在鸡腿肉有皮的那一面
步骤5
用保鲜膜包好后放进冰箱腌制1天
步骤6
腌好后放至室温，用预热至180度的烤箱烘烤10分钟左右
步骤7
将烤好的鸡肉切成容易食用的大小，将留在烤盘上的肉汁加热浓缩后倒回到鸡肉上，盘中还搭配了芦笋和红叶生菜
