【主料】4人份 豆腐(南)400克 【辅料】 油20毫升 水淀粉1汤匙 麻辣豆腐调料50克 葱花5克 白糖5克 鸡精2克
步骤1
先把豆腐切成小块
步骤2
准备水淀粉，葱花和麻辣豆腐调料
步骤3
热锅倒油
步骤4
温油下入调料爆出香味
步骤5
加入开水
步骤6
倒入豆腐盖上煮至入味
步骤7
之后打开加入白糖调味
步骤8
加入鸡精
步骤9
加入水淀粉煮开后熄火
步骤10
撒上葱花上桌
