【主料】2人份 白菜10张 猪肉100克 胡萝卜40克 黑木耳40克 【辅料】 生抽15克 蚝油15克 盐4克 糖2克 玉米淀粉少许
步骤1

白菜去掉白菜帮 洗净
步骤2

猪肉 胡萝卜 木耳 剩余的白菜帮切末
步骤3

加入生抽 蚝油 糖 盐 拌匀
步骤4

白菜用热水焯软
步骤5

铺一张白菜叶 放上肉馅
步骤6

全部包好 摆在盘中
步骤7

水开后 蒸15分钟
步骤8

倒出蒸白菜的水,加入少许水淀粉,煮开淋在白菜卷上