【主料】1人份 芹菜叶70克 鸡蛋2枚 虾皮5克 面粉50克 【辅料】 盐半小勺
步骤1
芹菜叶洗净，沥干水分，切碎加两枚鸡蛋搅匀，再加入面粉拌匀
步骤2
加入洗净沥干水分的虾皮拌匀，加入半小勺盐拌匀，不沾平底锅刷层油
步骤3
倒入面糊用铲子摊平，一面煎定型后翻面，两面煎黄即可
