【主料】2人份 黄瓜1根 【辅料】 白醋50克 白糖1茶勺 盐1/2茶勺
步骤1

准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子
步骤2

把黄瓜的头尾部各切掉一点,将两只筷子垫到黄瓜下面,切成厚度适中的片,不用担心会切断哦
步骤3

切好的黄瓜来回掰弯几下,让片与片之间都松散开
步骤4

由于瓶子的空间有限,把黄瓜平均分成段
步骤5

取一个无油无水干净的瓶子,把黄瓜段放进去
步骤6

加入白糖和盐
步骤7

倒进白醋
步骤8

拧紧盖子上下左右摇晃1分钟,腌制2个小时左右就可以吃了