【主料】4人份 面筋200克 【辅料】 香油20毫升 生抽20毫升 盐3毫升 蚝油20毫升 孜然粉10克 辣椒面10克 孜然粒10克
步骤1
1、碗中放盐，加入生抽 2、倒入少许蚝油 3、加入香油 4、放适量温水调匀 5、烤串洗净沥干水份 6、将烤串放入调好汁中，用刷子刷料 7、放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉 8、入烤箱，上下火100度烤三分钟 9、期间拿出撒入少许孜然粒即可
