【主料】3人份 土豆大土豆1个 胡萝卜半根 【辅料】 植物油适量 家乐热炒鲜露调味料数滴 酱油少许 盐适量 干红辣椒4个 辣椒粉1小勺 青蒜苗3棵
步骤1
大土豆去皮，胡萝卜去皮
步骤2
用波浪刀切成细条
步骤3
锅中倒适量油，油量和平时炒菜的量就可以，将干红辣椒入锅，小火煸炒出香味
步骤4
将土豆条、胡萝卜条入锅中，小火煎炒，表面有微黄
步骤5
倒入少许家乐热炒鲜露、酱油调色，根据口味撒盐
步骤6
撒少许辣椒粉添辣香
步骤7
充分混合均匀，将青蒜苗入锅中
步骤8
翻拌几下即可出锅
