【主料】4人份 鸡腿6个 葱1根 姜20克 蒜五瓣 【辅料】 料酒15克 盐3克 生抽15克 老抽10克 五香粉1小勺 蚝油10克 白芝麻少许
步骤1
鸡腿洗干净，淋干水分，放一个盆里面
步骤2
放入切碎的葱姜蒜和所有调味料
步骤3
戴上一次性手套，用手抓均匀，可以多按摩一会，这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时
步骤4
提前预热烤箱，220度，上下火
步骤5
烤盘里面铺锡纸，把腌制好的鸡腿摆放在上面
步骤6
送入烤箱，220度，中层，烤15分钟，然后拿出来翻面，刷油，撒白芝麻，再烤15分钟即可
步骤7
成品
