【主料】2人份 鸡翅6个 啤酒150毫升 【辅料】 葱片5克 蒜片5克 姜片5克 食用油5毫升 冰糖15克 生抽3克 蚝油2克
步骤1
蒜姜切片，鸡翅打花刀
步骤2
冷水加鸡翅，姜，焯水
步骤3
锅中放油加蒜葱，鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀
步骤4
加生抽，啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁
