【主料】3人份 猪里脊肉600克 彩椒50克 香菇60克 千张80克 洋葱50克 【辅料】 豉油1茶匙 鸡精1茶匙 啤酒1茶匙 孜然粉3茶匙 植物油适量
步骤1
里脊肉切成块
步骤2
加豉油
步骤3
加鸡精
步骤4
加啤酒
步骤5
加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时
步骤6
彩椒、香菇、豆皮洗干净
步骤7
彩椒、香菇、豆皮切成块
步骤8
洋葱洗干净切成块
步骤9
腌制好的里脊肉沾上孜然粉
步骤10
将不同的食材间隔穿起
步骤11
依次都穿好，刷上植物油
步骤12
放在烤架上烤，烤至肉熟即可享用
