【主料】1人份 虾300克 【辅料】 姜10克 食用油10毫升 料酒10克 白糖5克 白醋10克 盐2克 生抽5克
步骤1
姜丝，虾剪须去虾线
步骤2
锅中倒油，加入姜丝，大火爆香
步骤3
倒入虾，中火翻炒至虾变色
步骤4
加入料酒，白糖，翻炒均匀
步骤5
加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀
