【主料】3人份 胡萝卜80克 黄豆芽300克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 葱姜适量
步骤1
黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟
步骤2
胡萝卜洗干净切成丝
步骤3
起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出
步骤4
起油锅，葱姜入锅煸香
步骤5
黄豆芽入锅炒
步骤6
加盐、味精炒
步骤7
炒至黄豆芽有些塌，胡萝卜入锅炒炒均匀即可出锅装盘
