【主料】4人份 榆钱200克 面粉40克 【辅料】 生抽20毫升 姜蒜20克 盐3克 醋10毫升 花椒油3克 香油10毫升 油辣椒30克
步骤1
榆钱去蒂洗净沥干水份 将姜蒜、醋、生抽、花椒油、香油、油辣椒放入碗中调成醮汁
步骤2
榆钱中加入少许面粉 加入盐
步骤3
拌匀，让榆钱均匀的包裹住面粉 上锅大火蒸十分钟即可
