【主料】4人份 猪里脊肉250克 【辅料】 植物油适量 黑胡椒粉1茶匙 盐4克 孜然粉1茶匙 白糖1/3汤匙 芝麻适量 孜然适量 辣椒粉适量 料酒1汤匙 淀粉1汤匙
步骤1
食材
步骤2
里脊切成段
步骤3
加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、淀粉、1汤匙水，抓匀腌制20分钟左右
步骤4
穿在钳子上，表面刷油
步骤5
码在烤网上
步骤6
烤箱预热，上下管220度，入中层烤8分钟
步骤7
取出，表面刷油，均匀的撒上。芝麻，孜然，辣椒粉
步骤8
重入烤箱上下管220度，烤4分钟即成
