【主料】2人份 白菜苔500克 【辅料】 油15克 盐4克 生抽4克 白醋3克 大蒜三瓣
步骤1
准备好原材料
步骤2
将菜心清洗干净，去掉老根，根部用刀切开便于熟
步骤3
大蒜切成末
步骤4
锅烧热，放入适量油烧到9成热
步骤5
下入蒜末快速爆出香味
步骤6
下入菜心，大火快速爆炒
步骤7
加入适量盐，少许生抽、白醋，翻匀
步骤8
出锅了
