【主料】4人份 娃娃菜400克 【辅料】 油30毫升 芝麻辣椒油15毫升 盐2克 蒜头2瓣 鸡精2克 小葱2根 蛋饺250克
步骤1

准备娃娃菜和蛋饺
步骤2

蒜头拍碎,小葱洗净后切葱花
步骤3

娃娃菜切块后洗净
步骤4

热锅温油下入蒜爆香
步骤5

把娃娃菜倒入煸炒至软后加盐煸炒均匀
步骤6

加入芝麻辣椒油煸炒均匀
步骤7

把蛋饺加入再加入少许开水
步骤8

盖上大火烧开后转中火烧至蛋饺熟透
步骤9

打开加入鸡精调味后熄火出锅