【主料】3人份 玉米2根 【辅料】 油一勺 糖两勺
步骤1
玉米煮熟，晾凉备用
步骤2
淀粉、糯米粉按3:1的比列拌好
步骤3
剥下玉米籽，有粘连起来的地方用手掰开
步骤4
用清水冲一下，保持表面湿湿的。放在容器里
步骤5
把淀粉倒在上面，拌匀
步骤6
油烧热，把玉米粒整齐地铺在上面
步骤7
煎3、4分钟定型（千万不能动哦！要不会散的）
步骤8
倒入油，要没过玉米粒
步骤9
炸至外皮焦脆
步骤10
沥去油，小心的把饼移出来装盘即可，撒糖撒盐随意~~
