【主料】2人份 胡萝卜100克 藕 200克 香菇150克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 芝麻油1/2茶匙 葱姜适量
步骤1

胡萝卜、莲藕、香菇洗干净
步骤2

胡萝卜、莲藕切成片
步骤3

香菇入锅焯水后盛出沥干水
步骤4

起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出
步骤5

再起油锅,葱姜入锅炒香后,莲藕入锅炒
步骤6

香菇入锅炒
步骤7

胡萝卜入锅炒
步骤8

加盐、味精炒
步骤9

炒均匀关火,淋入芝麻油 炒均匀盛出享用