【主料】2人份 胡萝卜100克 藕 200克 香菇150克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 味精1/2茶匙 芝麻油1/2茶匙 葱姜适量
步骤1
胡萝卜、莲藕、香菇洗干净
步骤2
胡萝卜、莲藕切成片
步骤3
香菇入锅焯水后盛出沥干水
步骤4
起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
步骤5
再起油锅，葱姜入锅炒香后，莲藕入锅炒
步骤6
香菇入锅炒
步骤7
胡萝卜入锅炒
步骤8
加盐、味精炒
步骤9
炒均匀关火，淋入芝麻油 炒均匀盛出享用
