【主料】4人份 芦笋120克 姜末5克 蒜末15克 【辅料】 生抽10克 白砂糖5克
步骤1
芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克，小米椒5克切末
步骤2
清水煮沸，倒入芦笋，焯水2分钟
步骤3
倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀
步骤4
放上芦笋，淋上调料，倒上小米椒
步骤5
锅中放入食用油10ml，烧滚油，浇上芦笋即可
