【主料】2人份 杏鲍菇500克 【辅料】 植物油适量 葱10克 辣椒酱1汤匙 姜10克 蒜10克 味素少许 酱油1汤匙
步骤1
食材洗净
步骤2
杏鲍菇先切片在切成比筷子粗的条，葱姜蒜切末
步骤3
炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香
步骤4
下入杏鲍菇煸炒，加入盐，淋少许水
步骤5
待杏鲍菇炒至变软，加入辣椒酱，酱油，煸炒1-2分钟
步骤6
加入味素煸炒几下，盛出
