【主料】1人份 姜5克 蒜4克 葱5克 【辅料】 胡萝卜1根 白砂糖5克 食用油5克
步骤1
准备姜片，蒜片，葱段
步骤2
胡萝卜刮皮，去蒂，切片
步骤3
开水下锅，倒入胡萝卜片，焯水1分钟
步骤4
锅中倒油，倒入蒜片，葱段，姜片，大火爆香
步骤5
倒入胡萝卜片，盐，白砂糖，鸡粉，生抽，翻炒均匀
