【主料】1人份 鸡蛋 2个 肉末 300克 【辅料】 料酒5克 白胡椒粉 3克 香葱 适量 生抽 5克
步骤1
香葱切末，倒入肉末碗中，加入白胡椒粉、料酒、生抽，搅匀腌制20分钟
步骤2
碗中打入2个鸡蛋，搅匀
步骤3
汤勺刷油，加热，倒入蛋液，煎至成蛋饼
步骤4
放入肉馅，卷成饺子状
步骤5
摆盘
