【主料】2人份 茭白5个 青辣椒2个 辣椒(红，尖，干)2个 蒜3瓣 【辅料】 蚝油1茶匙 盐少许
步骤1
茭白去老皮后切片，小米椒切丁，蒜切碎
步骤2
锅里热油，爆香蒜蓉，放入茭白
步骤3
大火煸炒茭白至微焦，调入蚝油，翻炒出香味
步骤4
放入辣椒拌炒，调入少许盐即可
