【主料】2人份 三黄鸡600克 【辅料】 奥尔良腌料50克 水50毫升 蜂蜜1勺
步骤1
三黄鸡洗净去头，去鸡爪，奥尔良腌料与水混合拌匀。用叉子或竹签给鸡身上扎眼，扎n多眼。把鸡放入大的食品袋里，倒入腌料。放入塑料袋里能方便给鸡按摩，充分按摩几分钟，放入冰箱冷藏24小时，期间能取出两次给鸡按摩最好
步骤2
腌制好后，把鸡取出放在铺了锡纸的烤盘上，把塑料袋里的料汁倒入碗里，加入一勺蜂蜜调匀。把鸡插上烤叉，正反面刷料汁。鸡翅，鸡腿跟包上锡纸，防止过火，这个鸡翅我就包少了，导致成品鸡翅部分有点过
步骤3
把烤叉架在烤箱里，200度50分钟，开始。小鸡在烤箱里慢慢的旋转，隔二十分钟刷一次料汁
