【主料】3人份 猪血365克 韭菜35克 【辅料】 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽2汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
步骤1
食材：鹅血（已清洗）、韭菜（已清洗切开）
步骤2
将已清洗好的鹅血放在案板上切成块
步骤3
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的鹅血，加1汤勺料酒
步骤4
翻炒翻炒
步骤5
接着，加2汤勺生抽
步骤6
加0.5勺盐
步骤7
加0.5勺味精
步骤8
调味翻炒翻炒
步骤9
然后，搁入切好的韭菜炒匀，即成
