【主料】4人份 豆腐300克 虾仁60克 【辅料】 葱5克 番茄酱25克 白砂糖2克 水淀粉30克
步骤1
豆腐300克切片，葱1根切段
步骤2
锅中放入食用油20ml，油温烧至七成热，放入豆腐，小火煎至两面金黄
步骤3
锅中放入食用油5ml，倒入虾仁60克，番茄酱25克，翻炒均匀
步骤4
放入豆腐，翻炒均匀，加入水淀粉30克，翻炒均匀，大火收汁
步骤5
倒入葱段，即可食用
