【主料】1人份 鸡蛋3个 【辅料】 盐1小勺 葱花儿半勺 味精半勺
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
打的均匀
步骤3
放入一点盐味精 用开水冲一下 水量大约是一碗
步骤4
盐水放入鸡蛋液中
步骤5
搅拌均匀
步骤6
过滤一下
步骤7
放入一点油
步骤8
放入葱花
步骤9
蒸锅中蒸15分钟左右 中火
