【主料】3人份 金针菇200克 豆腐200克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 鱼丸5粒 生抽2汤匙 香菜50克
步骤1
金针菇切掉根部后洗净
步骤2
砂锅中倒入适量水，把鱼丸放入煮
步骤3
适量瘦肉切丝后倒入砂锅中
步骤4
待砂锅的水煮开后把豆腐切大块倒入
步骤5
盖上砂锅的盖子，大火煮开改小火煮
步骤6
加入适量盐调味
步骤7
淋适量食用油
步骤8
加适量生抽
步骤9
把金针菇倒入锅中
步骤10
金针菇放入后再次开锅就可以关火了，加入适量香菜即可
