【主料】3人份 金针菇200克 豆腐200克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 鱼丸5粒 生抽2汤匙 香菜50克
步骤1

金针菇切掉根部后洗净
步骤2

砂锅中倒入适量水,把鱼丸放入煮
步骤3

适量瘦肉切丝后倒入砂锅中
步骤4

待砂锅的水煮开后把豆腐切大块倒入
步骤5

盖上砂锅的盖子,大火煮开改小火煮
步骤6

加入适量盐调味
步骤7

淋适量食用油
步骤8

加适量生抽
步骤9

把金针菇倒入锅中
步骤10

金针菇放入后再次开锅就可以关火了,加入适量香菜即可