【主料】(多人份) 口蘑200克 【辅料】 花生油25克 盐1勺 蚝油1勺 姜一块 大葱一根
步骤1

把口蘑洗干净切成厚约半公分的薄片置盘中待用
步骤2

姜切末、葱切段待用
步骤3

锅置火上加入适量的花生油
步骤4

油温约6成热时加入姜末、葱段炸香
步骤5

然后放入口蘑翻炒均匀
步骤6

当口蘑稍软时加入蚝油,盐翻炒均匀即可
步骤7
