【主料】(多人份) 米粉200克 【辅料】 油适量 盐适量 小葱适量 糯米粉1碗
步骤1

粳米粉放入盆里
步骤2

倒入剩米饭和适量香葱、盐
步骤3

倒入适量水,拌均匀
步骤4

油锅烧开,转中火
步骤5

舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸
步骤6

当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制 两面都炸得金黄即可出锅