【主料】2人份 鱿鱼须400克 辣椒(红，尖，干)一个 洋葱一个 柿子椒两个 【辅料】 干辣椒3个 食用油适量 孜然粉适量 独蒜一个 姜1块 豆瓣酱一勺 小葱2根 盐适量 小米辣适量 酱油适量 蚝油适量
步骤1
准备好食材，鱿鱼洗净切好，以一根触角为单位，切好。焯水（因为鱿鱼是冰冻的，可能放过一些东西，建议焯一下水）
步骤2
准备好所有的辅料，这张图就是焯好的鱿鱼须
步骤3
先下入姜蒜小米辣和干辣椒进行翻炒，然后放适量豆瓣酱，炒出红油颜色
步骤4
然后依次放入洋葱，鱿鱼须，青红椒翻炒，起锅前放入适量酱油、蚝油、盐、孜然、葱花儿……（先放洋葱是因为鱿鱼已经焯过水了，如果生鱿鱼须，就先放鱿鱼须下锅翻炒，再放洋葱、青红椒。）
步骤5
撒上一点儿熟芝麻粒儿……完工！！！
