【主料】3人份 莴笋200克 腐竹80克 火腿肠2根 【辅料】 油1勺 盐1勺 蚝油1勺 葱2根
步骤1
莴笋去皮切片
步骤2
火腿肠切片
步骤3
腐竹事先用凉水泡发好切段
步骤4
起油锅放入莴笋翻炒一会，放入腐竹
步骤5
等莴笋基本熟后放入火腿肠、放点盐
步骤6
放蚝油翻炒
步骤7
最后撒上葱花
