【主料】3人份 排骨2条 【辅料】 海带1条 绿豆100克 盐3克
步骤1
海带泡软洗净，绿豆洗净浸泡15分钟
步骤2
洗净的海带剪成小块
步骤3
排骨洗净砍小块，与凉水一起落锅加热
步骤4
不用盖盖煮出浮沫撇走
步骤5
血水煮干净后捞出沥干水
步骤6
全部食材放入烫煲
步骤7
加入约2升的热水，盖上盖大火烧开转中小火煲1.5~2个
步骤8
喝前放盐调味
