【主料】2人份 海参(干)200克 鲜百合80克 莴笋30克 红萝卜30克 蒜片10克 姜片5克 玉米油1匙 【辅料】 家乐菌菇靓汤口味浓汤宝1盒 酒1小匙
步骤1
各材料，海参提前泡发切成百合那样的大小
步骤2
用适量的水、海参与家乐菌菇靓汤口味浓汤宝
步骤3
海参小火煮30分钟左右，捞起待用
步骤4
热锅，下油爆得姜、蒜后加入红萝卜片与莴笋片，快炒2分钟
步骤5
下海参、酒炒透，如果觉得不够咸，可加点煮海参的汁
步骤6
最后下百合炒1分钟左右，关火
步骤7
上碟即可食用
