【主料】4人份 木耳(水发)100克 荷兰豆150克 鱿鱼250克 红萝卜50克 【辅料】 油1大匙 糖3小勺 盐2小勺 豆粉2小勺 酱油1大匙 姜汁酒1小碗
步骤1
鱿鱼洗干净，飞水备用
步骤2
时蔬洗净备用
步骤3
姜蓉加酒，备用
步骤4
锅里下油，加入时蔬，翻炒
步骤5
加入适量的盐，翻炒
步骤6
盖锅片刻
步骤7
加入适量的水，翻炒
步骤8
上碟子备用
步骤9
锅里下油，加入鱿鱼
步骤10
加入姜汁酒，翻炒
步骤11
加入适量的酱油，翻炒
步骤12
加入适量的糖和盐，翻炒
步骤13
加入豆粉浆，翻炒
步骤14
加入适量的油
步骤15
加入之前炒好的时疏，翻炒
步骤16
完成，上碟子
