【主料】5人份 排骨500克 【辅料】 盐适量 油1勺 辣椒粉2大勺 青椒4个 孜然适量
步骤1
排骨切成段
步骤2
油锅烧热
步骤3
把排骨倒进去
步骤4
翻炒至微微变色
步骤5
盖上锅盖，焖煮片刻
步骤6
倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
步骤7
炒至肉变色，放入青椒和盐
步骤8
翻炒至青椒变软 加入葱段
步骤9
撒入孜然粉即可起锅
