【主料】1人份 五花肉150克 虾3只 鸡蛋一粒 【辅料】 儿童酱油适量 干香菇2朵
步骤1
五花肉加入泡发的香菇剁成泥
步骤2
装入蒸碗
步骤3
肉泥中加入海天儿童酱油搅拌均匀然后在肉泥中间坐个窝打入一粒鸡蛋
步骤4
热水下锅
步骤5
虾去壳取肠线，然后在背部开刀
步骤6
蒸至肉泥差不多凝固阶段（大约10-15分钟根据量的多少加入虾仁继续蒸3-5分钟左右
步骤7
取出，趁热淋上少许的儿童酱油，即可
