【主料】4人份 土豆250g 洋葱半个 培根2片 【辅料】 马苏里拉芝士100g 盐少许 黑胡椒碎适量 鸡精少许 杂蔬50g
步骤1
2个土豆蒸熟剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
步骤2
把土豆泥放在大碗里
步骤3
洋葱切成小丁
步骤4
培根切成小丁
步骤5
锅里放入适量橄榄油
步骤6
先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
步骤7
把配料盛出也放入土豆泥里
步骤8
加点黑黑胡椒碎和鸡精
步骤9
搅拌均匀后
步骤10
分装在小的烤碗里，我的量装4小碗
步骤11
在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
步骤12
入预热好的烤箱中层，烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可
