【主料】4人份 鸡肉500克 小葱10克 【辅料】 盐1茶匙 生抽1.5茶匙 料酒1茶匙 辣椒粉2茶匙 白糖1茶匙 胡椒粉0.5茶匙 淀粉150克
步骤1
鸡肉切块，加入辣椒粉、盐、酱油和白糖等调料腌制入味
步骤2
将淀粉加入适量的水调制成面糊
步骤3
将鸡肉块裹上面糊
步骤4
锅中加入足量的油炸至鸡块金黄即可捞出
步骤5
最后配上香葱叶点缀即可
