【主料】1人份 虾200克 【辅料】 洋葱适量 料酒 一勺 味噌酱一勺 盐少许 姜丝适量
步骤1
虾处理干净，开背，加少许盐拌匀
步骤2
味噌酱一勺 料酒一勺 水一勺调匀
步骤3
铁锅烧热，加油，姜丝
步骤4
放入虾，大火两面煎透。虾煎好后盛出，放入洋葱
步骤5
洋葱炒至透明，稍微焦黄
步骤6
把虾重新放入，并倒入酱料，大火收汁后加少许葱花即可
