【主料】2人份 鸡蛋2个 尖椒1个 红尖椒1个 【辅料】 盐1/2茶匙 胡椒粉少许 植物油2汤匙
步骤1

材料准备好;锅里刷一层薄薄的油
步骤2

将鸡蛋打散煎成蛋饼,随后切成蛋丝
步骤3

青红椒切丝,锅里热油后放入拌炒,炒至青红椒断生
步骤4

随后加入蛋丝炒匀,调入少许盐和胡椒粉即可