【主料】3人份 豆腐1盒 葱1根 【辅料】 盐适量 油适量 鸡粉少许 蚝油1汤匙 清水适量 糖醋辣酱50克
步骤1
豆腐取出切块
步骤2
平底锅放适量油烧热，放入豆腐中小火慢煎
步骤3
煎至两面焦黄色
步骤4
糖醋辣酱倒进碗里，加适量清水调匀
步骤5
倒入1汤匙蚝油、少许鸡粉、搅拌均匀
步骤6
淋在煎好的豆腐上面，端起平底锅轻轻摇晃片刻，让每一块豆腐粘上酱汁
步骤7
关火铲起，撒点葱花即可
