【主料】3人份 豆腐1块 玉米80克 虾仁80克 豌豆80克 【辅料】 油1勺 水淀粉半碗 盐2勺 葱2根
步骤1
准备食材
步骤2
虾仁切段用料酒、盐腌一下
步骤3
起油锅煸炒虾仁，熟后盛出
步骤4
再放入豆腐用锅铲绞碎
步骤5
放入玉米粒、豌豆翻炒，稍放点开水煮开
步骤6
放入虾仁，放盐
步骤7
放水淀粉勾芡
步骤8
最后撒上葱花即可
