【主料】2人份 平菇150g 南豆腐1块 【辅料】 植物油5g 盐3g 生抽2g 鸡精2g
步骤1
原料
步骤2
苹菇切去蒂部撕开洗干净
步骤3
豆腐切条或片
步骤4
炒锅放油，放入豆腐煎
步骤5
煎到金黄时盛出待用
步骤6
洗好的苹菇
步骤7
余油炒苹菇
步骤8
炒软后放入豆腐
步骤9
苹菇会出汁，小火慢烧约五六分钟，调入盐，鸡精或香油即可
