【主料】2人份 杏鲍菇1根 火腿肠1根 黄瓜半根 胡萝卜(红)半根 【辅料】 油适量 葱20克 盐5克 姜20克 蒜1瓣 淀粉少许
步骤1
食材洗净
步骤2
食材切丁，葱姜蒜切末
步骤3
炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，在下入杏鲍菇，胡萝卜，盐，淋少许水煸炒
步骤4
在下入火腿肠继续煸炒至杏鲍菇变软
步骤5
下入黄瓜煸炒均匀，淋少许水淀粉翻匀盛出
