【主料】2人份 鸡翅8个 花菇8朵 木耳(水发)10克 黑枣5个 【辅料】 葱2根 姜2片 泡椒1只 酱油1汤匙 白胡椒粉1/4茶匙 白糖1/2茶匙 盐1/2茶匙 芝麻油1汤匙
步骤1
材料
步骤2
花菇、木耳提前浸泡
步骤3
鸡翅洗净，剁开两半；姜切丝，葱切段
步骤4
鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半个小时
步骤5
泡发好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净
步骤6
菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅；最后放泡椒
步骤7
锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟
步骤8
撒上点葱花就可以了
