【主料】2人份 猪肉(瘦)50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个 【辅料】 油1汤匙 盐0.5汤匙 生抽1汤匙 玉米淀粉0.5汤匙
步骤1

瘦肉剁成肉末
步骤2

胡萝卜切碎粒
步骤3

把胡萝卜粒倒入瘦肉内
步骤4

加入适量食用油
步骤5

淋少许生抽
步骤6

加入少许盐
步骤7

加一勺淀粉
步骤8

把所有材料搅拌均匀
步骤9

把瘦肉胡萝卜馅铺平在碗内,在中间留一个洞
步骤10

在肉馅上面打一个鸡蛋
步骤11

放入锅中跟米饭一起蒸熟即可