【主料】3人份 芥兰400克 腊肠100克 【辅料】 油2汤匙 盐1洋葱 大蒜2粒 鸡精0.5汤匙 生抽1汤匙
步骤1
芥兰把杆和叶子用刀切成合适的大小后洗净沥干水分
步骤2
腊肠斜刀切块
步骤3
锅中热油爆香蒜米
步骤4
把腊肠放入小火煎一下
步骤5
待腊肠内的油脂煎出来后把芥兰的杆倒入翻炒
步骤6
杆变软后把叶子倒入翻炒
步骤7
叶子炒至变软加入适量盐调味
步骤8
加入适量鸡精调味
步骤9
最后淋少许生抽即可出锅
